Ultra minimalist style

On commence a s'organiser... Deux personnes dans mon petit bachelor studio minimaliste dans lequel je vivais seul depuis deux ans. Il ne faut pas sous-estimer la tâche de fusionner deux ménages qui ont du "baggage", mais il y a quelque chose de thérapeutique à aménager un espace fonctionnel en éliminant tout ce qui est superflu. Ne pas s'attacher au matériel, mettre sur craigslist tout ce qu'on a pas utilisé au cours de la dernière année.

On a passé la journée à monter des meubles IKEA afin de maximiser l'usage de chaque centimètre cube d'espace. S'ils vivent des familles japonaises entières dans des appartements comme le mien, on va ben être capables d'y arriver...

Bon, il reste à digitaliser tous les CD et acheter un airport express. Mon fidele lecteur CD NAD 5420 qui m'est resté fidèle pendant 15 ans vient de rendre l'âme. J'ai décidé de ne pas m'en racheter un autre. De cette façon, on va pouvoir transmettre la musique à mon ampli à partir de nos Macs. Plus de CD qui trainent sur la tablette! En passant, il y en a qui ont réussi à brancher un disque dur USB sur un airport express et le partager sur le réseau? D'après la documentation, ça n'a l'air de fonctionner qu'avec le airport extreme...

grilled cheese salad

Voici une de mes recettes gastronomiques de gars paresseux que j'ai developpé au cours des deux dernières années. Vite fait, santé et savoureux. Je décris ici la liste des ingredients que j'ai utilisés hier, mais sentez-vous libre de la modifier. Ça serait surement bon avec du cheez-whiz sur du pain weston...

Ingrédients:
2 tranches de pain aux olives
fromage bleu Stilton
fromage cheddar fort
gousse d'ail
arugula
oignon en tranches minces
vinaigre de Sherry
huile d'olive
beurre
sel fumé à gros grains
sucre brun

Peler et trancher la gousse d'ail en deux. Frotter les moitiés d'ail sur les deux faces des tranches de pain. Enduire de beurre un côte de chaque tranche de pain, mettre le fromage dans le milieu et faire griller le sandwich dans une poêle antiadhésive.

Couvrir le fond de l'assiette avec de l'arugula, déposer quelques tranches fines d'oignon dessus, saupoudrer une pincée de sucre et de sel. Une fois le sandwhich grillé à point, le couper en lanières et le mélanger à la salade. Terminer avec un filet de vinaigre et d'huile d'olive comme vinaigrette.

essai sur la vulgarite

Je lisais cet essai sur le sacrage et la vulgarité, trouvé via l'excellent blog Daring Fireball. Vous savez sans doute que j'aime bien placer de temps en temps quelques mots salés dans mes conversations. C'est encore pire en anglais parce que je ne réalise pas pleinement la portée des mots shit, fuck et cunt. Je trouve rassurant que quelqu'un ait écrit un essai de plus de 5000 mots analysant le phénomène et je n'ai pu m'empêcher de lire jusqu'au dernier paragraphe. J'aime l'élégante conclusion:

When used judiciously, swearing can be hilarious, poignant, and uncannily descriptive. More than any other form of language, it recruits our expressive faculties to the fullest: the combinatorial power of syntax; the evocativeness of metaphor; the pleasure of alliteration, meter, and rhyme; and the emotional charge of our attitudes, both thinkable and unthinkable. It engages the full expanse of the brain: left and right, high and low, ancient and modern. Shakespeare, no stranger to earthy language himself, had Caliban speak for the entire human race when he said, "You taught me language, and my profit on't is, I know how to curse."

Tripsichore yoga

Edward Clark était en ville cette semaine pour enseigner quelques cours de yoga au studio Yogi Way et donner une performance où il intègre danse et yoga. J'ai pris quelques photos et courts vidéos de sa performance. Je n'avais pas le matériel pour faire des photos claires, mais le flou donne quand même un effet intéressant.

tripsichore

Maxime a l'aquarium

Nous sommes allés faire un petit tour à l'aquarium vu qu'il pleuvait toute la fin de semaine. L'aquarium de Vancouver est vraiment bien. Il y a même des belugas! Max était pas tenable, il criait "Nemo" a chaque fois qu'il y avait un poisson rouge. Je m'attendais à ce qu'il ait peur des requins (toujours à cause du film), mais il a bien aimé. Il a tout fallu pour que je le sorte de la quand c'était le temps de le retourner à sa mère.

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